Informasjonskapselpolicy

Sist oppdatert: 1. juni 2025

1. Innledning

Denne informasjonskapselpolicyen forklarer hvordan («vi», «oss» eller «vår») bruker informasjonskapsler og lignende lagringsmekanismer på nettstedet velessaracuisine.com. Policyen gjelder for alle besøkende på nettstedet og supplerer vår personvernerklæring.

Vi behandler personopplysninger i samsvar med personopplysningsloven og EUs personvernforordning (GDPR), slik den er gjennomført i norsk rett. Formålet med denne policyen er å gi deg klar og forståelig informasjon om hvilke informasjonskapsler som kan benyttes, hvorfor de brukes, og hvilke valg du har.

2. Hva er informasjonskapsler?

En informasjonskapsel er en liten tekstfil som lagres i nettleseren din eller på enheten din når du besøker et nettsted. Filen kan inneholde en unik identifikator og annen informasjon om besøket ditt. Formålet varierer fra kapsel til kapsel: noen er strengt nødvendige for at nettstedet skal fungere, mens andre brukes til å forbedre bruker­ opplevelsen eller samle inn statistikk.

I tillegg til tradisjonelle informasjonskapsler kan nettleseren din benytte lignende lagringsmekanismer, blant annet:

  • Lokal lagring (localStorage)
  • Økt­lagring (sessionStorage)
  • Indeksert database (IndexedDB)
  • Nettleserbufret innhold (cache)

Denne policyen omfatter alle slike mekanismer, selv om vi for enkelhets skyld bruker begrepet «informasjonskapsler» som fellesbetegnelse.

3. Kategorier av informasjonskapsler

Vi deler informasjonskapsler inn i fire kategorier basert på formål. Tabellen nedenfor gir en oversikt over kategoriene, typiske bruksområder og det rettslige grunnlaget for behandlingen.

Kategori Formål Rettslig grunnlag Krever samtykke
Nødvendige Sikrer grunnleggende funksjoner som navigasjon, skjema­innsending og økt­håndtering. Nettstedet fungerer ikke uten disse. Berettiget interesse / teknisk nødvendighet Nei
Funksjonelle Husker preferanser du har valgt, for eksempel foretrukket språk eller skjerminnstillinger, slik at du slipper å angi disse på nytt ved hvert besøk. Samtykke Ja
Analytiske Samler inn aggregert informasjon om hvordan besøkende bruker nettstedet, for eksempel hvilke sider som besøkes oftest og omtrentlig tid brukt per side. Brukes til å forbedre innhold og struktur. Samtykke Ja
Markedsføring Brukes til å vise relevante annonser og måle effekten av markedsføringskampanjer på tvers av nettsteder og plattformer. Samtykke Ja

4. Nødvendige informasjonskapsler

Nødvendige informasjonskapsler er uunnværlige for at nettstedet skal fungere korrekt. De aktiveres automatisk når du besøker nettstedet og kan ikke slås av via vårt samtykkeverktøy, ettersom deaktivering ville hindre deg i å bruke grunnleggende funksjoner.

Typiske eksempler på nødvendige informasjonskapsler inkluderer:

  • Økt­kapsler som holder deg innlogget under ett og samme besøk
  • Sikkerhetskapsler som beskytter mot forfalskning av forespørsler
  • Kapsler som lagrer ditt samtykkevalg slik at du ikke blir spurt gjentatte ganger
  • Lastbalanserings­kapsler som fordeler trafikk mellom servere

5. Funksjonelle informasjonskapsler

Funksjonelle informasjonskapsler forbedrer brukeropplevelsen ved å huske valg du har gjort på nettstedet. Hvis du ikke samtykker til denne kategorien, vil nettstedet fortsatt være fullt tilgjengelig, men visse preferanser vil ikke bli husket mellom besøkene.

Eksempler på funksjonelle informasjonskapsler:

  • Preferanser for visning og skriftsstørrelse
  • Valgt språk dersom nettstedet tilbyr flere språk
  • Innholdet i en handlekurv eller et skjema du har begynt å fylle ut

6. Analytiske informasjonskapsler

Analytiske informasjonskapsler hjelper oss å forstå hvordan besøkende bruker nettstedet. Informasjonen som samles inn, er vanligvis aggregert og anonymisert, og brukes utelukkende til å forbedre nettstedets innhold, struktur og ytelse.

Typisk informasjon som kan samles inn:

  • Antall besøkende per side
  • Omtrentlig geografisk plassering på land eller regionsnivå
  • Hvilken enhet og nettleser som benyttes
  • Henvisende nettside (referrer)
  • Tid brukt på en side og avhoppstidspunkt

Analytiske informasjonskapsler aktiveres kun dersom du gir ditt samtykke. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket, jf. avsnitt 10.

7. Markedsføringsinformasjonskapsler

Markedsføringsinformasjonskapsler brukes til å vise annonser som er relevante for deg og dine interesser, samt til å måle om markedsføringskampanjer gir ønsket resultat. Disse kapslene kan settes av oss eller av tredjepartsleverandører vi samarbeider med.

Markedsføringsinformasjonskapsler aktiveres kun dersom du gir ditt eksplisitte samtykke. Uten samtykke vil du fremdeles se annonser, men disse vil ikke være tilpasset dine interesser.

8. Lagringsvarighet

Informasjonskapsler varierer i levetid. Vi skiller mellom to hoved­kategorier:

Type Beskrivelse Typisk varighet
Økt­kapsler Slettes automatisk når du lukker nettleseren. Brukes primært til tekniske formål under ett og samme besøk. Til nettleseren lukkes
Vedvarende kapsler Forblir lagret på enheten din etter at nettleseren er lukket, inntil utløpsdatoen er nådd eller du sletter dem manuelt. Fra noen dager til opptil 24 måneder

Den konkrete lagringsvarigheten for den enkelte kapsel kan variere avhengig av teknisk konfigurasjon. Vi etterstreber å begrense lagringsperioden til det som er nødvendig for det aktuelle formålet.

9. Tredjeparters informasjonskapsler

Noen informasjonskapsler settes av tredjeparter, for eksempel leverandører av analyseverktøy, betalingsløsninger eller innebygd innhold som kart og videoer. Disse tredjepartene opptrer som selvstendige behandlingsansvarlige for de kapslene de setter, og vi har ikke full kontroll over innholdet i eller levetiden til slike kapsler.

Vi oppfordrer deg til å lese personvernerklæringene og informasjonskapselpolicyene til de aktuelle tredjepartene for å forstå hvordan de behandler personopplysninger. er ikke ansvarlig for tredjeparters behandlingspraksis.

Dersom du ikke ønsker at tredjeparter skal sette kapsler via nettstedet vårt, kan du reservere deg mot slike kapsler via samtykkeverktøyet vårt eller justere nettleserinnstillingene dine, jf. avsnitt 11.

10. Samtykke og tilbaketrekking av samtykke

Når du besøker velessaracuisine.com for første gang, vil du bli presentert for et samtykkebanner. Her kan du velge hvilke kategorier av informasjonskapsler du aksepterer, utover de som er strengt nødvendige. Samtykket registreres og lagres slik at du ikke trenger å gjøre det samme valget ved hvert besøk.

Du har rett til å trekke tilbake et samtykke som er gitt, til enhver tid og uten å oppgi noen grunn. Tilbaketrekkingen vil ikke berøre lovligheten av behandlingen som har funnet sted frem til tilbaketrekkingen.

Du kan trekke tilbake samtykket på følgende måter:

  • Klikk på lenken «Administrer informasjonskapsler» som finnes i bunnteksten på alle sider av nettstedet.
  • Slett informasjonskapsler direkte i nettleseren din, se avsnitt 11.
  • Ta kontakt med oss på e-post: privacy@velessaracuisine.com, og vi vil veilede deg videre.

Merk at tilbaketrekking av samtykke til funksjonelle, analytiske eller markedsføringskapsler ikke påvirker tilgangen til nettstedets grunnleggende funksjoner.

11. Kontroll via nettleserinnstillinger

De fleste nettlesere gir deg mulighet til å administrere informasjonskapsler direkte i innstillingene. Du kan vanligvis:

  • Se hvilke informasjonskapsler som er lagret på enheten din
  • Slette alle eller utvalgte informasjonskapsler
  • Blokkere alle informasjonskapsler fra alle nettsteder
  • Blokkere tredjepartskapsler, men tillate kapsler fra nettsteder du besøker direkte
  • Opprette en liste over nettsteder du alltid eller aldri vil tillate kapsler fra

Fremgangsmåten varierer mellom nettlesere. Du finner veiledning i hjelpesenteret til den nettleseren du bruker. Vær oppmerksom på at blokkering av alle informasjonskapsler kan føre til at deler av nettstedet ikke fungerer som forventet.

Mange annonsenettverk tilbyr egne avmeldingsverktøy for målrettet annonsering. Disse verktøyene er uavhengige av vår nettside og administreres av de aktuelle nettverkene selv.

12. Endringer i denne policyen

Vi kan oppdatere denne informasjonskapselpolicyen fra tid til annen for å reflektere endringer i teknologi, lovgivning eller virksomhetens praksis. Den til enhver tid gjeldende versjonen er tilgjengelig på velessaracuisine.com med angivelse av dato for siste oppdatering øverst i dokumentet.

Vi anbefaler at du gjennomgår policyen regelmessig. Dersom endringene er vesentlige, vil vi informere deg om dette på en tydelig måte på nettstedet.

13. Kontaktinformasjon

Dersom du har spørsmål, ønsker å utøve dine rettigheter etter personvernregelverket, eller ønsker å trekke tilbake et samtykke, kan du kontakte oss:




Organisasjonsnummer: 995 384 721
MVA-nummer: NO995384721MVA

E-post: privacy@velessaracuisine.com

Du har også rett til å klage til Datatilsynet dersom du mener at behandlingen av personopplysningene dine ikke er i samsvar med gjeldende personvernlovgivning. Datatilsynet er tilsynsmyndigheten for personvern i Norge.